| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 400 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.3% | 3455 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.4% | 9333 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 7.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.4% | 1250 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2586 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 17.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 34.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 7.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.196 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.1% | 3573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 6.7% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 5.073 мкг | 50 мкг | 10.1% | 22% | 986 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2035 мг | 20 мг | 11% | 23.9% | 908 г |
| Ниацин | 1.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.35 мг | 2500 мг | 8.1% | 17.6% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 13106 г |
| Кремний, Si | 1.235 мг | 30 мг | 4.1% | 8.9% | 2429 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 10.7% | 2036 г |
| Натрий, Na | 2.71 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 47970 г |
| Сера, S | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.1% | 5192 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 17.4% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 9.75 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 23590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 3.7% | 5844 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 8.5% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 108.7% | 200 г |
| Литий, Li | 0.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4027 мг | 2 мг | 20.1% | 43.7% | 497 г |
| Медь, Cu | 187.46 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 40.7% | 533 г |
| Молибден, Mo | 1.443 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.6% | 4851 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.186 мкг | 55 мкг | 14.9% | 32.4% | 672 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 10641 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.3% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.3324 мг | 12 мг | 2.8% | 6.1% | 3610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».