| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 154 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.3 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.4% | 608 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2% | 1647 г |
| Углеводы | 55.9 г | 219 г | 25.5% | 8.3% | 392 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.9 г | 20 г | 59.5% | 19.4% | 168 г |
| Вода | 13.8 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16471 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.419 мг | 1.5 мг | 27.9% | 9.1% | 358 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 3.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 53.92 мг | 500 мг | 10.8% | 3.5% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 2.9% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 6.4% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.95 мкг | 400 мкг | 8% | 2.6% | 1252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 2.5% | 1307 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.686 мкг | 50 мкг | 19.4% | 6.3% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.2% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0316 мг | 20 мг | 35.2% | 11.5% | 284 г |
| Ниацин | 4.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.99 мг | 2500 мг | 16.4% | 5.4% | 611 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3289 г |
| Кремний, Si | 78.453 мг | 30 мг | 261.5% | 85.4% | 38 г |
| Магний, Mg | 199.67 мг | 400 мг | 49.9% | 16.3% | 200 г |
| Натрий, Na | 247.36 мг | 1300 мг | 19% | 6.2% | 526 г |
| Сера, S | 89.38 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.9% | 1119 г |
| Фосфор, P | 297.5 мг | 800 мг | 37.2% | 12.1% | 269 г |
| Хлор, Cl | 407.37 мг | 2300 мг | 17.7% | 5.8% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 339 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 164.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.44 мг | 18 мг | 41.3% | 13.5% | 242 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.097 мкг | 10 мкг | 31% | 10.1% | 323 г |
| Литий, Li | 4.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.866 мг | 2 мг | 93.3% | 30.5% | 107 г |
| Медь, Cu | 653.03 мкг | 1000 мкг | 65.3% | 21.3% | 153 г |
| Молибден, Mo | 34.01 мкг | 70 мкг | 48.6% | 15.9% | 206 г |
| Никель, Ni | 9.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.106 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.6% | 901 г |
| Стронций, Sr | 294.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17945 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.5% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 2.105 мг | 12 мг | 17.5% | 5.7% | 570 г |
| Цирконий, Zr | 33.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 53.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 48.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с приправами составляет 306,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».