| Капуста белокочанная | 647 г |
| Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.2% | 3167 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.5% | 5091 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 30.2% | 741 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.9% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 3.6% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 11.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 14.27 мг | 500 мг | 2.9% | 6.5% | 3504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 15% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.348 мкг | 400 мкг | 7.3% | 16.3% | 1363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.04 мг | 90 мг | 88.9% | 198.9% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11278 г |
| Витамин К, филлохинон | 101.4 мкг | 120 мкг | 84.5% | 189% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2006 мг | 20 мг | 6% | 13.4% | 1666 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.21 мг | 2500 мг | 16% | 35.8% | 625 г |
| Кальций, Ca | 64.03 мг | 1000 мг | 6.4% | 14.3% | 1562 г |
| Кремний, Si | 70.703 мг | 30 мг | 235.7% | 527.3% | 42 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 11.9% | 1874 г |
| Натрий, Na | 17.34 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.9% | 7497 г |
| Сера, S | 49.36 мг | 1000 мг | 4.9% | 11% | 2026 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 11.6% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 49.36 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.7% | 4660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 760.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 266.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 9.8% | 2250 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 4.002 мкг | 10 мкг | 40% | 89.5% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 25.3% | 882 г |
| Медь, Cu | 100.05 мкг | 1000 мкг | 10% | 22.4% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 13.34 мкг | 70 мкг | 19.1% | 42.7% | 525 г |
| Никель, Ni | 20.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13750 г |
| Фтор, F | 13.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29985 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 29.8% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.5336 мг | 12 мг | 4.4% | 9.8% | 2249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.668 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капустатушеная составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».