Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные овощи с курицей

Капуста белокочанная 200 г
Картофель 500 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 100 г
Куриный окорочок 233 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль столовая 15 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.3% 1382 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.1% 1273 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.2% 2433 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 3.1% 3285 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2195 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 16.74 мг 90 мг 18.6% 19% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 5.8% 1758 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17668 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 12% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.5442 мг 20 мг 12.7% 12.9% 786 г
Макроэлементы
Калий, K 372.53 мг 2500 мг 14.9% 15.2% 671 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3630 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1901 г
Натрий, Na 499.43 мг 1300 мг 38.4% 39.1% 260 г
Сера, S 66.3 мг 1000 мг 6.6% 6.7% 1508 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 8.9% 1154 г
Хлор, Cl 40.36 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5699 г
Микроэлементы
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 68.45 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 6.5% 1572 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Кобальт, Co 4.986 мкг 10 мкг 49.9% 50.9% 201 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 8.3% 1241 г
Медь, Cu 106.45 мкг 1000 мкг 10.6% 10.8% 939 г
Молибден, Mo 9.755 мкг 70 мкг 13.9% 14.2% 718 г
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26961 г
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18391 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 21.5% 473 г
Цинк, Zn 0.6551 мг 12 мг 5.5% 5.6% 1832 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тушеные овощи с курицей составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».