| Морская капуста (ламинария) (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.5% | 1357 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.8% | 583 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.3% | 1415 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 68.97 мг | 500 мг | 13.8% | 10.3% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 8.7% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.485 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 17.6% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.8% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.371 мг | 15 мг | 22.5% | 16.8% | 445 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.092 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9.1% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 18.7% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0107 мг | 20 мг | 5.1% | 3.8% | 1979 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.25 мг | 2500 мг | 20.3% | 15.2% | 494 г |
| Кальций, Ca | 53.82 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1858 г |
| Кремний, Si | 16.432 мг | 30 мг | 54.8% | 41% | 183 г |
| Магний, Mg | 94.76 мг | 400 мг | 23.7% | 17.7% | 422 г |
| Натрий, Na | 439.01 мг | 1300 мг | 33.8% | 25.3% | 296 г |
| Сера, S | 121.26 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.1% | 825 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 13.8% | 545 г |
| Хлор, Cl | 519.5 мг | 2300 мг | 22.6% | 16.9% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.119 мг | 18 мг | 45.1% | 33.8% | 222 г |
| Йод, I | 813.06 мкг | 150 мкг | 542% | 405.7% | 18 г |
| Кобальт, Co | 9.076 мкг | 10 мкг | 90.8% | 68% | 110 г |
| Литий, Li | 3.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2463 г |
| Медь, Cu | 102.38 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.6% | 977 г |
| Молибден, Mo | 2.016 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
| Никель, Ni | 2.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.227 мкг | 55 мкг | 24% | 18% | 416 г |
| Стронций, Sr | 55.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.09 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3735 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.0094 мг | 12 мг | 8.4% | 6.3% | 1189 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 66.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.738 г | min 16.8 г | 16.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.2% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.854 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом и крабовыми палочками составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».