| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 164 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9568 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 31.3% | 1818 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 23.3% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 65.9% | 861 г |
| альфа Каротин | 0.389 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 75.6% | 753 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 20.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 15.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 7.4% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 24.4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 71% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.977 мкг | 400 мкг | 9.2% | 52.3% | 1082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.7 мг | 90 мг | 95.2% | 540.9% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 10.2% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.4% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 110.8% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5371 мг | 20 мг | 2.7% | 15.3% | 3724 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.71 мг | 2500 мг | 8.1% | 46% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 21.6% | 2651 г |
| Кремний, Si | 23.331 мг | 30 мг | 77.8% | 442% | 129 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 16.5% | 3457 г |
| Натрий, Na | 6.32 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.8% | 20570 г |
| Сера, S | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 5.7% | 10384 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 18.2% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 13.52 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.4% | 17012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 14.2% | 3956 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.195 мкг | 10 мкг | 12% | 68.2% | 837 г |
| Литий, Li | 25.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 41.5% | 1372 г |
| Медь, Cu | 56.27 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 31.8% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 1.778 мкг | 70 мкг | 2.5% | 14.2% | 3937 г |
| Никель, Ni | 1.462 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4% | 15363 г |
| Фтор, F | 2.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 162602 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 26.1% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.2817 мг | 12 мг | 2.3% | 13.1% | 4260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий без сыра составляет 17,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».