Мой здоровый рацион

Рецепт киш с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты киш с цветной капустой

Овсяные отруби, сырые 15 г
Нут 40 г
клетчетка из семян кунжута 5 г
Морковь, красная 25 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Капуста цветная (Запекание) 120 г
Сыр домашний нежирный 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло кунжутное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киш с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.1% 776 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.1% 1098 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.3% 1825 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 16.8% 465 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.3 мкг 900 мкг 22% 17.2% 454 г
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 14.7% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.7% 1011 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 9.1% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 9.8% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.584 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3179 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 10.5% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2% 3817 г
Витамин Н, биотин 3.796 мкг 50 мкг 7.6% 5.9% 1317 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.1034 мг 20 мг 10.5% 8.2% 951 г
Макроэлементы
Калий, K 284.22 мг 2500 мг 11.4% 8.9% 880 г
Кальций, Ca 89.83 мг 1000 мг 9% 7% 1113 г
Кремний, Si 11.215 мг 30 мг 37.4% 29.2% 267 г
Магний, Mg 42.36 мг 400 мг 10.6% 8.3% 944 г
Натрий, Na 166.25 мг 1300 мг 12.8% 10% 782 г
Сера, S 82.43 мг 1000 мг 8.2% 6.4% 1213 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 18% 434 г
Хлор, Cl 212.73 мг 2300 мг 9.2% 7.2% 1081 г
Микроэлементы
Бор, B 65.8 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 6.5% 1210 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4190 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 21.8% 359 г
Марганец, Mn 0.5807 мг 2 мг 29% 22.7% 344 г
Медь, Cu 128.22 мкг 1000 мкг 12.8% 10% 780 г
Молибден, Mo 8.625 мкг 70 мкг 12.3% 9.6% 812 г
Селен, Se 10.791 мкг 55 мкг 19.6% 15.3% 510 г
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44053 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7937 г
Цинк, Zn 0.771 мг 12 мг 6.4% 5% 1556 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность киш с цветной капустой составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов