| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.8% | 589 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.2% | 519 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.5 мкг | 900 мкг | 21.5% | 13.6% | 465 г |
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.9% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 45.16 мг | 500 мг | 9% | 5.7% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 4.6% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 9.3% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.032 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.677 мкг | 3 мкг | 55.9% | 35.4% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.303 мг | 15 мг | 22% | 14% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 2.168 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2306 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3132 мг | 20 мг | 26.6% | 16.9% | 376 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.9 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.7% | 951 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6935 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1944 г |
| Натрий, Na | 44.74 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2906 г |
| Сера, S | 160.97 мг | 1000 мг | 16.1% | 10.2% | 621 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 11% | 580 г |
| Хлор, Cl | 42.9 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 6.9% | 916 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 5.484 мкг | 10 мкг | 54.8% | 34.7% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2981 г |
| Медь, Cu | 134.84 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 8.6% | 742 г |
| Молибден, Mo | 7.484 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.8% | 935 г |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 46.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8574 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Цинк, Zn | 2.2548 мг | 12 мг | 18.8% | 11.9% | 532 г |
Энергетическая ценность Говядина с луком и морковью составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».