| Минтай | 100 г |
| Скумбрия атлантическая | 40 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная | 100 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.2% | 566 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3372 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3% | 1915 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.7% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 60.77 мг | 500 мг | 12.2% | 7% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 8.3% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 8.9% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.365 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.282 мкг | 3 мкг | 176.1% | 101.4% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.387 мкг | 10 мкг | 23.9% | 13.8% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.692 мг | 15 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 2.588 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3% | 1932 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.581 мг | 20 мг | 27.9% | 16.1% | 358 г |
| Ниацин | 2.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.4 мг | 2500 мг | 12.2% | 7% | 819 г |
| Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2351 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5254 г |
| Магний, Mg | 38.16 мг | 400 мг | 9.5% | 5.5% | 1048 г |
| Натрий, Na | 74.44 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.3% | 1746 г |
| Сера, S | 150.76 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.7% | 663 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 15.4% | 374 г |
| Хлор, Cl | 148.16 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.7% | 1552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 4.1% | 1390 г |
| Йод, I | 68.57 мкг | 150 мкг | 45.7% | 26.3% | 219 г |
| Кобальт, Co | 23.651 мкг | 10 мкг | 236.5% | 136.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1833 г |
| Медь, Cu | 109.9 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.3% | 910 г |
| Молибден, Mo | 4.886 мкг | 70 мкг | 7% | 4% | 1433 г |
| Никель, Ni | 5.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.133 мкг | 55 мкг | 47.5% | 27.3% | 210 г |
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 545.4 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 7.8% | 733 г |
| Хром, Cr | 42.51 мкг | 50 мкг | 85% | 48.9% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.8638 мг | 12 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.765 г | min 16.8 г | 22.4% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.439 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.472 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».