Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог рыбный на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог рыбный на майонезе

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
майонез низкокалорийный "Легкий" - 20 % 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Картофель (Запекание) 250 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей 200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Пищевая сода 4 г
Сок лимонный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный на майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.6% 673 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11% 403 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.8% 1587 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.3% 1353 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.1% 1084 г
Витамин В4, холин 64.92 мг 500 мг 13% 5.8% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.893 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5803 г
Витамин В12, кобаламин 1.265 мкг 3 мкг 42.2% 18.7% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин D, кальциферол 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 14.7% 302 г
Витамин D3, холекальциферол 2.931 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.712 мг 15 мг 24.7% 11% 404 г
Витамин Н, биотин 3.527 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1418 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.41 мг 20 мг 17.1% 7.6% 587 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.5 мг 2500 мг 9.7% 4.3% 1035 г
Кальций, Ca 83.23 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1201 г
Кремний, Si 12.173 мг 30 мг 40.6% 18% 246 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2% 2205 г
Натрий, Na 316.5 мг 1300 мг 24.3% 10.8% 411 г
Сера, S 114.57 мг 1000 мг 11.5% 5.1% 873 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 8.3% 535 г
Хлор, Cl 115.54 мг 2300 мг 5% 2.2% 1991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.9 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 45.63 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1820 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 11.9% 372 г
Литий, Li 18.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1597 г
Медь, Cu 75.62 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1322 г
Молибден, Mo 4.304 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1626 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 13.406 мкг 55 мкг 24.4% 10.8% 410 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21942 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.9% 1548 г
Цинк, Zn 0.8535 мг 12 мг 7.1% 3.2% 1406 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.184 г min 16.8 г 19% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
22:1 цис 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.073 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.142 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный на майонезе составляет 225,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (180.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок