| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.2% | 7600 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 16.2% | 554 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.2 мкг | 900 мкг | 51.2% | 46% | 195 г |
| бета Каротин | 2.768 мг | 5 мг | 55.4% | 49.8% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.04 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.64 мг | 90 мг | 21.8% | 19.6% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.668 мг | 15 мг | 31.1% | 28% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 24.6% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6179 мг | 20 мг | 3.1% | 2.8% | 3237 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.42 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.8% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 28.72 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3482 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 4.2% | 2110 г |
| Натрий, Na | 17.4 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.2% | 7471 г |
| Сера, S | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8897 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 3.5% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 22.28 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2980 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.22 мкг | 10 мкг | 22.2% | 20% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2869 г |
| Медь, Cu | 43.4 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.9% | 2304 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.9% | 1522 г |
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22000 г |
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.147 мг | 12 мг | 1.2% | 1.1% | 8163 г |
Энергетическая ценность салат витаминный составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».