| Куриная грудка (филе) | 77 г |
| Майонез легкий | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Шампиньоны | 44 г |
| Сыр сулугуни | 25 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.5% | 576 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.4% | 747 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 39.24 мг | 500 мг | 7.8% | 6% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 17.2% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 13.8% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.603 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.8% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 5% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4896 мг | 20 мг | 22.4% | 17.4% | 445 г |
| Ниацин | 5.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.87 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.1% | 958 г |
| Кальций, Ca | 7.47 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13387 г |
| Кремний, Si | 1.228 мг | 30 мг | 4.1% | 3.2% | 2443 г |
| Магний, Mg | 40.01 мг | 400 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Натрий, Na | 26.26 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Сера, S | 104.37 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.1% | 958 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 9.9% | 780 г |
| Хлор, Cl | 39.84 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2483 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 7.688 мкг | 10 мкг | 76.9% | 59.6% | 130 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Медь, Cu | 157.99 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 12.2% | 633 г |
| Молибден, Mo | 5.18 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.395 мкг | 55 мкг | 28% | 21.7% | 357 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6723 г |
| Хром, Cr | 13.42 мкг | 50 мкг | 26.8% | 20.8% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.6848 мг | 12 мг | 5.7% | 4.4% | 1752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 1.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо отбивная грудка составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».