Мой здоровый рацион

Рецепт Мое пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мое пюре картофельное

Картофель (Варка со сливом) 1200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Яйцо куриное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.5% 2815 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6% 1610 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 4.7% 2027 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5% 1915 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 13.1% 738 г
Витамин В9, фолаты 7.708 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5189 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 13% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9317 г
Витамин Н, биотин 1.622 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3083 г
Витамин РР, НЭ 1.8491 мг 20 мг 9.2% 8.9% 1082 г
Макроэлементы
Калий, K 436.29 мг 2500 мг 17.5% 16.8% 573 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 1.9% 4909 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2146 г
Натрий, Na 13.8 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9420 г
Сера, S 41.23 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2425 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 7.8% 1238 г
Хлор, Cl 67.99 мг 2300 мг 3% 2.9% 3383 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 128.45 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2156 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2400 г
Кобальт, Co 5.014 мкг 10 мкг 50.1% 48.2% 199 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1343 г
Медь, Cu 126.92 мкг 1000 мкг 12.7% 12.2% 788 г
Молибден, Mo 7.644 мкг 70 мкг 10.9% 10.5% 916 г
Селен, Se 2.452 мкг 55 мкг 4.5% 4.3% 2243 г
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12966 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 17.3% 554 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2921 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мое пюре картофельное составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».