Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с ананасом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с ананасом и сыром

Куриная грудка (филе) 480 г
сыр 45% danke tilsiter 65 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с ананасом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 18.9% 439 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.1% 3982 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14754 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 53.92 мг 500 мг 10.8% 9% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 16.4% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.542 мг 2 мг 27.1% 22.5% 369 г
Витамин В9, фолаты 7.141 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5601 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2% 4132 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0317 мг 20 мг 25.2% 20.9% 397 г
Ниацин 7.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.05 мг 2500 мг 8.6% 7.1% 1157 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11223 г
Магний, Mg 59.7 мг 400 мг 14.9% 12.4% 670 г
Натрий, Na 38.93 мг 1300 мг 3% 2.5% 3339 г
Сера, S 145.91 мг 1000 мг 14.6% 12.1% 685 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 11.6% 714 г
Хлор, Cl 49.61 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1793 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Кобальт, Co 5.799 мкг 10 мкг 58% 48.1% 172 г
Марганец, Mn 0.3028 мг 2 мг 15.1% 12.5% 661 г
Медь, Cu 78.66 мкг 1000 мкг 7.9% 6.6% 1271 г
Молибден, Mo 7.087 мкг 70 мкг 10.1% 8.4% 988 г
Селен, Se 14.797 мкг 55 мкг 26.9% 22.3% 372 г
Фтор, F 83.76 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4776 г
Хром, Cr 16.11 мкг 50 мкг 32.2% 26.7% 310 г
Цинк, Zn 0.8698 мг 12 мг 7.2% 6% 1380 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.176 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.853 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.279 г ~
Лизин 1.705 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.718 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.842 г ~
Аспарагиновая кислота 1.272 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 1.834 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с ананасом и сыром составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».