| Салат (латук) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 110 г |
| Перец сладкий желтый | 120 г |
| Морковь | 80 г |
| Розовая гималайская соль | 3 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Кукурузное масло | 20 г |
| майонез лайт 5% | 40 г |
| Соус базелико | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.2% | 1600 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.7 мкг | 900 мкг | 34.4% | 60.9% | 291 г |
| бета Каротин | 1.868 мг | 5 мг | 37.4% | 66.2% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 6% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 9.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.986 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8% | 2224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.44 мг | 90 мг | 44.9% | 79.5% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 11.2% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 46.5% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6749 мг | 20 мг | 3.4% | 6% | 2963 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.93 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.6% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.5% | 3180 г |
| Кремний, Si | 13.644 мг | 30 мг | 45.5% | 80.5% | 220 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 11.3% | 1563 г |
| Натрий, Na | 93.77 мг | 1300 мг | 7.2% | 12.7% | 1386 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11074 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 8.3% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 32.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 6991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 9.9% | 1780 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 3.5% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 43% | 412 г |
| Литий, Li | 14.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 14% | 1260 г |
| Медь, Cu | 88.68 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.8% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 14.2% | 1243 г |
| Никель, Ni | 4.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21680 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.3% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.2018 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5946 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с горчицей составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».