| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 9.9% | 434 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 7.6% | 566 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.5% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.7% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 75.43 мг | 500 мг | 15.1% | 6.5% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.4% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.404 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.4% | 1274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.91 мкг | 3 мкг | 30.3% | 13% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.553 мг | 15 мг | 17% | 7.3% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 8.235 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.1% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6686 мг | 20 мг | 18.3% | 7.9% | 545 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.12 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2099 г |
| Кальций, Ca | 115.71 мг | 1000 мг | 11.6% | 5% | 864 г |
| Кремний, Si | 0.909 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3300 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 2008 г |
| Натрий, Na | 46.42 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2801 г |
| Сера, S | 174.15 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.5% | 574 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 10.1% | 428 г |
| Хлор, Cl | 100.23 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2009 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.5% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 3.108 мкг | 10 мкг | 31.1% | 13.4% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 3% | 1441 г |
| Медь, Cu | 73.16 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 8.587 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.3% | 815 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.638 мкг | 55 мкг | 44.8% | 19.2% | 223 г |
| Стронций, Sr | 10.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11998 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5552 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | min 16.8 г | 16.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».