Мой здоровый рацион

Рецепт Zuppa con le lenticchie. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Zuppa con le lenticchie

Чечевица 120 г
Картофель 290 г
Шампиньоны 800 г
Лук репчатый 110 г
Томатный соус, без добавления соли 400 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zuppa con le lenticchie".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.2% 4380 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23% 1176 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.6% 2551 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1.4% 21429 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.4% 11364 г
бета Криптоксантин 0.441 мкг ~
Ликопин 2043.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 15.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 23.8% 1132 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 7.3% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 43.1% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 12.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 32.496 мкг 400 мкг 8.1% 22% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 17.6% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 5.1% 5319 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.201 мг ~
Витамин Н, биотин 4.753 мкг 50 мкг 9.5% 25.7% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1199 мг 20 мг 10.6% 28.7% 943 г
Ниацин 1.558 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.43 мг 2500 мг 11.9% 32.2% 841 г
Кальций, Ca 8.2 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12195 г
Кремний, Si 6.415 мг 30 мг 21.4% 58% 468 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 8.1% 3311 г
Натрий, Na 5.44 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23897 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 7% 3843 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 19.8% 1363 г
Хлор, Cl 14.55 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 15808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.1 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 16.47 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 9.8% 2791 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 10.8% 2521 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 139.6% 194 г
Литий, Li 8.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 20.1% 1358 г
Медь, Cu 218.91 мкг 1000 мкг 21.9% 59.3% 457 г
Молибден, Mo 1.735 мкг 70 мкг 2.5% 6.8% 4035 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 7.789 мкг 55 мкг 14.2% 38.5% 706 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Титан, Ti 16.91 мкг ~
Фтор, F 43.52 мкг 4000 мкг 1.1% 3% 9191 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 26.8% 1006 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 7.6% 3618 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Zuppa con le lenticchie составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов