| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 500 г |
| Сухие Сливки [Preston] | 20 г |
| Вода | 350 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Приправа для Тушения Курицы в Сливочном Соусе [Кнорр] | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.7% | 497 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.2% | 434 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 8.3% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 8% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 49.89 мг | 500 мг | 10% | 5.3% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.4% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 9.1% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.556 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 10% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.278 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.1646 мг | 20 мг | 25.8% | 13.7% | 387 г |
| Бетаин | 4.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.89 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7764 г |
| Магний, Mg | 13.18 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3035 г |
| Натрий, Na | 49.85 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2608 г |
| Сера, S | 148.83 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.9% | 672 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Хлор, Cl | 0.55 мг | 2300 мг | 418182 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25316 г |
| Медь, Cu | 22.48 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4448 г |
| Молибден, Mo | 0.623 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Селен, Se | 23.582 мкг | 55 мкг | 42.9% | 22.8% | 233 г |
| Фтор, F | 38.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10275 г |
| Цинк, Zn | 1.4294 мг | 12 мг | 11.9% | 6.3% | 840 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 1.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.017 г | min 16.8 г | 29.9% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.612 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.083 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.066 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадели сливочные составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».