Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур с Грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур с Грибами

Булгур [Агро-Альянс] 320 г
Шампиньоны 210 г
Вода 636 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с Грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.1% 1854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 8.9% 1063 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17.1% 556 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3% 3175 г
Витамины
Витамин C, аскорбиновая 1260.72 мг 90 мг 1400.8% 1330.3% 7 г
Витамин РР, НЭ 864.494 мг 20 мг 4322.5% 4104.9% 2 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.45 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Магний, Mg 0.55 мг 400 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Натрий, Na 0.49 мг 1300 мг 265306 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.33 мкг 1000 мкг 303030 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8018 г
Фтор, F 54.55 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7333 г

Энергетическая ценность Булгур с Грибами составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».