Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками

Вода 1500 г
Тыква 100 г
Морковь 25 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 200 г
Фрикадельки из Говяжьего Фарша [Самсон] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9.4% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.9% 14000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.1% 5000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 23.3% 2385 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 22.8% 2413 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 25% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3.9% 15000 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 2.2% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 6.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 12.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.037 мкг 400 мкг 0.5% 2.8% 19637 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 18.3% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.7% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2506 мг 20 мг 1.3% 7.2% 7981 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.28 мг 2500 мг 3.1% 17.2% 3235 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 3.9% 13477 г
Кремний, Si 6.975 мг 30 мг 23.3% 129.4% 430 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 6.7% 8230 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 71823 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 12392 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 7.2% 7619 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 2.2% 23663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 20.38 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 5% 11392 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 2.8% 20000 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 45.6% 1227 г
Литий, Li 7.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 9.4% 5917 г
Медь, Cu 28.35 мкг 1000 мкг 2.8% 15.6% 3527 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 19.4% 2858 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 82090 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 83.49 мкг 4000 мкг 2.1% 11.7% 4791 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 13.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.0943 мг 12 мг 0.8% 4.4% 12725 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».