Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из творога со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из творога со смородиной

Творог 2% жирности (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Смородина черная (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 13.7% 360 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.6% 1366 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4% 1223 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.9% 500 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1% 4696 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1625 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 47.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8.6% 575 г
Витамин В4, холин 85.65 мг 500 мг 17.1% 8.4% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 6.2% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 7.1% 702 г
Витамин В9, фолаты 37.571 мкг 400 мкг 9.4% 4.6% 1065 г
Витамин В12, кобаламин 1.13 мкг 3 мкг 37.7% 18.6% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 28.65 мг 90 мг 31.8% 15.7% 314 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3205 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.409 мг ~
Витамин Н, биотин 10.244 мкг 50 мкг 20.5% 10.1% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.7204 мг 20 мг 23.6% 11.7% 424 г
Ниацин 0.53 мг ~
Бетаин 15.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.54 мг 2500 мг 10.8% 5.3% 924 г
Кальций, Ca 120.26 мг 1000 мг 12% 5.9% 832 г
Кремний, Si 18.704 мг 30 мг 62.3% 30.8% 160 г
Магний, Mg 58.68 мг 400 мг 14.7% 7.3% 682 г
Натрий, Na 62.42 мг 1300 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Сера, S 216.86 мг 1000 мг 21.7% 10.7% 461 г
Фосфор, P 259.7 мг 800 мг 32.5% 16% 308 г
Хлор, Cl 123.98 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 5.1% 967 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1695 г
Кобальт, Co 4.641 мкг 10 мкг 46.4% 22.9% 215 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.9381 мг 2 мг 46.9% 23.2% 213 г
Медь, Cu 193.51 мкг 1000 мкг 19.4% 9.6% 517 г
Молибден, Mo 14.388 мкг 70 мкг 20.6% 10.2% 487 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Олово, Sn 10.04 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 40.921 мкг 55 мкг 74.4% 36.7% 134 г
Стронций, Sr 17.55 мкг ~
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10063 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2000 г
Цинк, Zn 1.0942 мг 12 мг 9.1% 4.5% 1097 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога со смородиной составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».