| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Томатное пюре. Консервы (Припускание) | 20 г |
| Печень свиная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 20.5% | 563 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.2% | 2240 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2732.6 мкг | 900 мкг | 303.6% | 350.2% | 33 г |
| бета Каротин | 1.767 мг | 5 мг | 35.3% | 40.7% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 14.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.408 мг | 1.8 мг | 78.2% | 90.2% | 128 г |
| Витамин В4, холин | 4.19 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 11933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.185 мг | 5 мг | 83.7% | 96.5% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 23.9% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 163.908 мкг | 400 мкг | 41% | 47.3% | 244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.277 мкг | 3 мкг | 709.2% | 818% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.84 мг | 90 мг | 10.9% | 12.6% | 915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 56.95 мкг | 50 мкг | 113.9% | 131.4% | 88 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 10.3% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4867 мг | 20 мг | 62.4% | 72% | 160 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.11 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.3% | 936 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4462 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 7% | 1645 г |
| Натрий, Na | 442.36 мг | 1300 мг | 34% | 39.2% | 294 г |
| Сера, S | 144.38 мг | 1000 мг | 14.4% | 16.6% | 693 г |
| Фосфор, P | 256.5 мг | 800 мг | 32.1% | 37% | 312 г |
| Хлор, Cl | 653.36 мг | 2300 мг | 28.4% | 32.8% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.395 мг | 18 мг | 80% | 92.3% | 125 г |
| Йод, I | 9.78 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.5% | 1534 г |
| Кобальт, Co | 9.433 мкг | 10 мкг | 94.3% | 108.8% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.2447 мг | 2 мг | 12.2% | 14.1% | 817 г |
| Медь, Cu | 2150.51 мкг | 1000 мкг | 215.1% | 248.1% | 47 г |
| Молибден, Mo | 59.248 мкг | 70 мкг | 84.6% | 97.6% | 118 г |
| Селен, Se | 37.516 мкг | 55 мкг | 68.2% | 78.7% | 147 г |
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21529 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 2.9848 мг | 12 мг | 24.9% | 28.7% | 402 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень свинная тушеная составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».