| Скумбрия холодного копчения | 300 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 428 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 173 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 234 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 267 г |
| Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.2% | 987 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.7% | 757 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.5 мкг | 900 мкг | 30.3% | 24.5% | 330 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.388 мг | 5 мг | 27.8% | 22.5% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 57.22 мг | 500 мг | 11.4% | 9.2% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 8.4% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.85 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.368 мкг | 3 мкг | 78.9% | 63.8% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 6.3% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.403 мкг | 10 мкг | 34% | 27.5% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 3.366 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.4% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0617 мг | 20 мг | 15.3% | 12.4% | 653 г |
| Ниацин | 1.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.89 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.2% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2894 г |
| Кремний, Si | 2.346 мг | 30 мг | 7.8% | 6.3% | 1279 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 5% | 1607 г |
| Натрий, Na | 798.14 мг | 1300 мг | 61.4% | 49.6% | 163 г |
| Сера, S | 83.54 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.8% | 1197 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 12% | 669 г |
| Хлор, Cl | 1053.28 мг | 2300 мг | 45.8% | 37% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 4.4% | 1861 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.4% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 40.217 мкг | 10 мкг | 402.2% | 325.1% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.2146 мг | 2 мг | 10.7% | 8.6% | 932 г |
| Медь, Cu | 123.89 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10% | 807 г |
| Молибден, Mo | 11.647 мкг | 70 мкг | 16.6% | 13.4% | 601 г |
| Никель, Ni | 9.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.609 мкг | 55 мкг | 24.7% | 20% | 404 г |
| Фтор, F | 277.59 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 5.6% | 1441 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 18.4% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.5222 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% |
Энергетическая ценность Салат со скумбрией составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».