| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 0 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 15 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 17.6% | 270 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.2% | 767 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4073 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5.3% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 9% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 129.5 мг | 500 мг | 25.9% | 12.3% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 16.3% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.719 мг | 2 мг | 36% | 17.1% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.77 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.8% | 1683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 5.4% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.8% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.63 мг | 15 мг | 17.5% | 8.3% | 570 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.257 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0214 мг | 20 мг | 45.1% | 21.4% | 222 г |
| Ниацин | 10.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.17 мг | 2500 мг | 14.5% | 6.9% | 690 г |
| Кальций, Ca | 44.87 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2229 г |
| Магний, Mg | 90.73 мг | 400 мг | 22.7% | 10.8% | 441 г |
| Натрий, Na | 206.1 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.6% | 631 г |
| Сера, S | 299.11 мг | 1000 мг | 29.9% | 14.2% | 334 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 12.7% | 375 г |
| Хлор, Cl | 141.47 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.309 мг | 18 мг | 12.8% | 6.1% | 780 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 10.637 мкг | 10 мкг | 106.4% | 50.5% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
| Медь, Cu | 131.09 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Молибден, Mo | 12.343 мкг | 70 мкг | 17.6% | 8.4% | 567 г |
| Селен, Se | 28.764 мкг | 55 мкг | 52.3% | 24.8% | 191 г |
| Фтор, F | 130.98 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.6% | 3054 г |
| Хром, Cr | 24.74 мкг | 50 мкг | 49.5% | 23.5% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.662 мг | 12 мг | 13.9% | 6.6% | 722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.177 г | ~ | |||
| Валин | 1.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.507 г | ~ | |||
| Лизин | 3.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.177 г | ~ | |||
| Треонин | 1.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.949 г | ~ | |||
| Пролин | 1.321 г | ~ | |||
| Серин | 1.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.966 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель из свинины или курицы составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».