Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые авокадо

Авокадо 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.1% 415 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.4% 465 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 6.8% 921 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 15.254 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
бета Криптоксантин 17.797 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.9% 698 г
Витамин В4, холин 100.99 мг 500 мг 20.2% 12.6% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 1.401 мг 5 мг 28% 17.5% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 53.714 мкг 400 мкг 13.4% 8.4% 745 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.1% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 5.1% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 6.4% 977 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 7.723 мкг 50 мкг 15.4% 9.6% 647 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 7.1% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.3952 мг 20 мг 12% 7.5% 835 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.03 мг 2500 мг 14.6% 9.1% 687 г
Кальций, Ca 29.53 мг 1000 мг 3% 1.9% 3386 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1723 г
Натрий, Na 57.82 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2248 г
Сера, S 80.03 мг 1000 мг 8% 5% 1250 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 8.6% 731 г
Хлор, Cl 62.14 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1338 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2206 г
Кобальт, Co 3.983 мкг 10 мкг 39.8% 24.9% 251 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Медь, Cu 153.82 мкг 1000 мкг 15.4% 9.6% 650 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2929 г
Селен, Se 11.749 мкг 55 мкг 21.4% 13.4% 468 г
Фтор, F 26.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15175 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3145 г
Цинк, Zn 0.8489 мг 12 мг 7.1% 4.4% 1414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.87 мг max 300 мг
Кампестерол 3.178 мг ~
Стигмастерол 1.271 мг ~
бета Ситостерол 48.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.049 г min 16.8 г 47.9% 29.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.599 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.616 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Запечённые авокадо составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов