| Яйцо куриное | 400 г |
| Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] | 400 г |
| Вода | 60 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.9% | 571 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.1% | 2047 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7% | 896 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 97 мг | 500 мг | 19.4% | 12.1% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 6.2% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.705 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 7.807 мкг | 50 мкг | 15.6% | 9.7% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3913 мг | 20 мг | 7% | 4.4% | 1438 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.15 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.4% | 4617 г |
| Кальций, Ca | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4294 г |
| Магний, Mg | 4.8 мг | 400 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Натрий, Na | 238.84 мг | 1300 мг | 18.4% | 11.5% | 544 г |
| Сера, S | 68.95 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.3% | 1450 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 5.8% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 348.73 мг | 2300 мг | 15.2% | 9.5% | 660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 3.937 мкг | 10 мкг | 39.4% | 24.6% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
| Медь, Cu | 33.42 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.1% | 2992 г |
| Молибден, Mo | 2.943 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.6% | 2379 г |
| Селен, Se | 11.865 мкг | 55 мкг | 21.6% | 13.5% | 464 г |
| Фтор, F | 27.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14782 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4319 мг | 12 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.921 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики яичные составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».