| фруктоза | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 400 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 1237.4 г | 76 г | 1628.2% | 429.6% | 6 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 5.8% | 452 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 3.1% | 866 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13371 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.6% | 1705 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 2.9% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.858 мг | 1.8 мг | 47.7% | 12.6% | 210 г |
| Витамин В4, холин | 51.16 мг | 500 мг | 10.2% | 2.7% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.592 мг | 5 мг | 31.8% | 8.4% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 2.5% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.57 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.1% | 2414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.093 мкг | 3 мкг | 69.8% | 18.4% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 0.6% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 7.116 мкг | 50 мкг | 14.2% | 3.7% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7907 мг | 20 мг | 19% | 5% | 528 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.35 мг | 2500 мг | 24% | 6.3% | 416 г |
| Кальций, Ca | 545.7 мг | 1000 мг | 54.6% | 14.4% | 183 г |
| Магний, Mg | 81.51 мг | 400 мг | 20.4% | 5.4% | 491 г |
| Натрий, Na | 207.84 мг | 1300 мг | 16% | 4.2% | 625 г |
| Сера, S | 164.07 мг | 1000 мг | 16.4% | 4.3% | 609 г |
| Фосфор, P | 450.7 мг | 800 мг | 56.3% | 14.9% | 178 г |
| Хлор, Cl | 429.52 мг | 2300 мг | 18.7% | 4.9% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 0.9% | 2975 г |
| Йод, I | 25.76 мкг | 150 мкг | 17.2% | 4.5% | 582 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 4.8% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 1.8% | 1443 г |
| Медь, Cu | 87.86 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.3% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 16.744 мкг | 70 мкг | 23.9% | 6.3% | 418 г |
| Селен, Se | 4.936 мкг | 55 мкг | 9% | 2.4% | 1114 г |
| Фтор, F | 121.22 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.8% | 3300 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 4.2% | 632 г |
| Цинк, Zn | 1.7483 мг | 12 мг | 14.6% | 3.9% | 686 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Трюфель составляет 379 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».