| Бульон гусиный | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.2% | 3455 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.9% | 1647 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2548 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 6.4% | 2795 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7.3% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.6% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 5.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.726 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 23175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 6.1% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 5.9% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4381 мг | 20 мг | 2.2% | 3.9% | 4565 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 8.2% | 2151 г |
| Кальций, Ca | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 29674 г |
| Кремний, Si | 7.389 мг | 30 мг | 24.6% | 43.9% | 406 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Натрий, Na | 1.37 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 94891 г |
| Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10989 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 3.9% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 3.2% | 5538 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 19.8% | 901 г |
| Литий, Li | 9.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 5% | 3591 г |
| Медь, Cu | 41.63 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.5% | 2402 г |
| Молибден, Mo | 1.755 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.5% | 3989 г |
| Никель, Ni | 0.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 86022 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.1362 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 8811 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый (гусь) ААА составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».