| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 20 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 6 г |
| Корица, молотая | 8 г |
| Кардамон | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.3 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 433 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.6% | 1551 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 7.8% | 329 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 6% | 429 г |
| Углеводы (общие) | 45.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3% | 870 г |
| Вода | 22.2 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10239 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.5 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4.1% | 623 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 1.876 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.218 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 32.38 мг | 500 мг | 6.5% | 1.7% | 1544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 3.2% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 3.5% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.385 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.3% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4464 г |
| гамма Токоферол | 0.185 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.119 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.1% | 2360 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9652 мг | 20 мг | 9.8% | 2.5% | 1018 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.43 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.9% | 2926 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3183 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 1.6% | 1646 г |
| Натрий, Na | 514.73 мг | 1300 мг | 39.6% | 10.2% | 253 г |
| Сера, S | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.4% | 1864 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 2.6% | 969 г |
| Хлор, Cl | 18.75 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 1.3% | 1925 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.118 мкг | 10 мкг | 11.2% | 2.9% | 894 г |
| Марганец, Mn | 1.329 мг | 2 мг | 66.5% | 17.1% | 150 г |
| Медь, Cu | 96.74 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2.5% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 0.655 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.2% | 10687 г |
| Селен, Se | 12.224 мкг | 55 мкг | 22.2% | 5.7% | 450 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.6637 мг | 12 мг | 5.5% | 1.4% | 1808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.68 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.361 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.441 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.433 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.621 г | min 16.8 г | 33.5% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.826 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье имбирное составляет 389,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».