Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Красное море". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Красное море"

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Красное море"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.2% 760 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.6% 1120 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 5.3% 2032 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.123 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7808 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 11.2% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.312 мг 15 мг 15.4% 16.6% 649 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9025 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.7044 мг 20 мг 13.5% 14.5% 740 г
Макроэлементы
Калий, K 220.03 мг 2500 мг 8.8% 9.5% 1136 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2451 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 9% 1192 г
Натрий, Na 287.68 мг 1300 мг 22.1% 23.8% 452 г
Сера, S 100.15 мг 1000 мг 10% 10.8% 999 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 16.8% 641 г
Хлор, Cl 26.77 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8592 г
Микроэлементы
Бор, B 53.1 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 6.9% 1571 г
Йод, I 51.83 мкг 150 мкг 34.6% 37.2% 289 г
Кобальт, Co 8.446 мкг 10 мкг 84.5% 90.9% 118 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 6.9% 1565 г
Медь, Cu 445.08 мкг 1000 мкг 44.5% 47.8% 225 г
Молибден, Mo 7.846 мкг 70 мкг 11.2% 12% 892 г
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13648 г
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7223 г
Хром, Cr 27.69 мкг 50 мкг 55.4% 59.6% 181 г
Цинк, Zn 1.0773 мг 12 мг 9% 9.7% 1114 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Красное море" составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».