| Свекла, вареная | 175 г |
| Морковь, вареная, без соли | 150 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 115 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 100 г |
| Творожок [Агуша] | 160 г |
| Яичный белок куриный | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9% | 1188 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2863 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.5 мкг | 900 мкг | 19.8% | 21.3% | 504 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 626.549 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 30% | 358 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 115.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 39.64 мг | 500 мг | 7.9% | 8.5% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 9.1% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.133 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.7% | 1893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.179 мкг | 3 мкг | 39.3% | 42.3% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 3.9% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3282 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.165 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.8% | 1580 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3938 мг | 20 мг | 7% | 7.5% | 1435 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.05 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.2% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3903 г |
| Кремний, Si | 0.194 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 5.2% | 2087 г |
| Натрий, Na | 678.01 мг | 1300 мг | 52.2% | 56.2% | 192 г |
| Сера, S | 65.24 мг | 1000 мг | 6.5% | 7% | 1533 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 9.7% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 793.43 мг | 2300 мг | 34.5% | 37.1% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 4.5% | 2362 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.5% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 5.98 мкг | 10 мкг | 59.8% | 64.4% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1629 г |
| Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 1.519 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.4% | 4608 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.942 мкг | 55 мкг | 18.1% | 19.5% | 553 г |
| Фтор, F | 69.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5782 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 14.9% | 725 г |
| Цинк, Zn | 0.4047 мг | 12 мг | 3.4% | 3.7% | 2965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой ПП составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».