| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 253 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 27.5% | 276 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 95.63 мг | 500 мг | 19.1% | 14.5% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 25.9% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.853 мг | 2 мг | 42.7% | 32.4% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.665 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2301 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8613 мг | 20 мг | 44.3% | 33.6% | 226 г |
| Ниацин | 12.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.55 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.5% | 719 г |
| Кальций, Ca | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7955 г |
| Магний, Mg | 102.6 мг | 400 мг | 25.7% | 19.5% | 390 г |
| Натрий, Na | 546.72 мг | 1300 мг | 42.1% | 31.9% | 238 г |
| Сера, S | 264.37 мг | 1000 мг | 26.4% | 20% | 378 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 18.4% | 413 г |
| Хлор, Cl | 825.53 мг | 2300 мг | 35.9% | 27.2% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 7.2% | 1058 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 10.894 мкг | 10 мкг | 108.9% | 82.6% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Медь, Cu | 100.05 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 14.174 мкг | 70 мкг | 20.2% | 15.3% | 494 г |
| Селен, Se | 20.279 мкг | 55 мкг | 36.9% | 28% | 271 г |
| Фтор, F | 151.45 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2641 г |
| Хром, Cr | 29.12 мкг | 50 мкг | 58.2% | 44.2% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.5793 мг | 12 мг | 13.2% | 10% | 760 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.28 г | ~ | |||
| Валин | 1.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.48 г | ~ | |||
| Лизин | 3.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.09 г | ~ | |||
| Треонин | 1.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.545 г | ~ | |||
| Пролин | 1.265 г | ~ | |||
| Серин | 1.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная куриная грудка со специями составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».