Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помид. огурц. и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помид. огурц. и брынзой

Помидор (томат), парниковый 330 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 204 г
Фета [Milk Life] 40 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помид. огурц. и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.6% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.8% 1556 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.6% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 12.2% 1389 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 8.8% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.681 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14920 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 10.8% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 19.1% 886 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.5% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17007 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.8891 мг 20 мг 4.4% 7.4% 2249 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134 мг 2500 мг 5.4% 9.1% 1866 г
Кальций, Ca 84.44 мг 1000 мг 8.4% 14.2% 1184 г
Кремний, Si 3.009 мг 30 мг 10% 16.9% 997 г
Магний, Mg 3.06 мг 400 мг 0.8% 1.4% 13072 г
Натрий, Na 160.71 мг 1300 мг 12.4% 21% 809 г
Сера, S 34.23 мг 1000 мг 3.4% 5.8% 2921 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 13.9% 1223 г
Хлор, Cl 264.76 мг 2300 мг 11.5% 19.5% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 50.9% 332 г
Литий, Li 14.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2410 г
Медь, Cu 61.55 мкг 1000 мкг 6.2% 10.5% 1625 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 8.5% 1994 г
Никель, Ni 6.52 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27363 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39880 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 8.5% 1992 г
Цинк, Zn 0.5726 мг 12 мг 4.8% 8.1% 2096 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.005 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 1.232 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%

Энергетическая ценность Салат с помид. огурц. и брынзой составляет 59,1 кКал.

  • Порция = 329 гр (194.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».