Мой здоровый рацион

Рецепт фасолевый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасолевый салат

Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, вареная, без соли 168 г
Перец красный сладкий 72 г
Помидоры (томаты) 50 г
Редис 10 г
Сок лимонный 1 г
Петрушка 4 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8% 1333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8.4% 1273 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 31% 345 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 15.7% 678 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 14.4% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 9.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В4, холин 21.46 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 15% 714 г
Витамин В9, фолаты 104.22 мкг 400 мкг 26.1% 27.9% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 56.3 мг 90 мг 62.6% 67% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 5.8% 1845 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 25.5% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.6491 мг 20 мг 3.2% 3.4% 3081 г
Макроэлементы
Калий, K 359.9 мг 2500 мг 14.4% 15.4% 695 г
Кальций, Ca 39.11 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2557 г
Магний, Mg 35.36 мг 400 мг 8.8% 9.4% 1131 г
Натрий, Na 8.97 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Сера, S 52.94 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1889 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 12.7% 841 г
Хлор, Cl 17.09 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13458 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 9.2% 1170 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10417 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 22.2% 481 г
Марганец, Mn 0.3359 мг 2 мг 16.8% 18% 595 г
Медь, Cu 175.49 мкг 1000 мкг 17.5% 18.7% 570 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4467 г
Селен, Se 3.739 мкг 55 мкг 6.8% 7.3% 1471 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55172 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.7313 мг 12 мг 6.1% 6.5% 1641 г

Энергетическая ценность фасолевый салат составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».