| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 215 г |
| Вода | 245 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 7.9% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.6% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.647 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 3.207 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.4% | 1559 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5222 мг | 20 мг | 7.6% | 6.4% | 1314 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.04 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.1% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Кремний, Si | 21.371 мг | 30 мг | 71.2% | 59.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Натрий, Na | 127.52 мг | 1300 мг | 9.8% | 8.2% | 1019 г |
| Сера, S | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2879 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 10.7% | 779 г |
| Хлор, Cl | 208.83 мг | 2300 мг | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2214 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 23% | 364 г |
| Литий, Li | 2.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2668 мг | 2 мг | 13.3% | 11.1% | 750 г |
| Медь, Cu | 110.93 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.3% | 901 г |
| Молибден, Mo | 8.105 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.7% | 864 г |
| Никель, Ni | 2.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.027 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.6% | 5355 г |
| Стронций, Sr | 41.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8205 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.64 мг | 12 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Цирконий, Zr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».