| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 220 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.7% | 2621 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 9.1% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 28.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3418 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 9.8% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 5.8% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.724 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4632 мг | 20 мг | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.83 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.7% | 2636 г |
| Кальций, Ca | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13717 г |
| Магний, Mg | 44.86 мг | 400 мг | 11.2% | 8% | 892 г |
| Натрий, Na | 2.67 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48689 г |
| Сера, S | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3394 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 10.6% | 678 г |
| Хлор, Cl | 1.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 190083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Марганец, Mn | 1.0836 мг | 2 мг | 54.2% | 38.9% | 185 г |
| Медь, Cu | 115.07 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.3% | 869 г |
| Молибден, Mo | 1.379 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 5076 г |
| Селен, Se | 6.486 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8.5% | 848 г |
| Фтор, F | 86.21 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4640 г |
| Цинк, Zn | 0.8079 мг | 12 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис коричневый на гарнир составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».