| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 48 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 342 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 12.5% | 311 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 10.9% | 357 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 69.19 мг | 500 мг | 13.8% | 5.4% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 7.4% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 8.3% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.783 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.5% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1.4% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3891 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7579 мг | 20 мг | 38.8% | 15.1% | 258 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.43 мг | 2500 мг | 10.3% | 4% | 971 г |
| Кальций, Ca | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4252 г |
| Кремний, Si | 1.57 мг | 30 мг | 5.2% | 2% | 1911 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1597 г |
| Натрий, Na | 73.11 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.2% | 1778 г |
| Сера, S | 259.98 мг | 1000 мг | 26% | 10.1% | 385 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 8.8% | 441 г |
| Хлор, Cl | 7.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 2.8% | 1413 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.57 мкг | 10 мкг | 15.7% | 6.1% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2268 г |
| Медь, Cu | 82.33 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.2% | 1215 г |
| Никель, Ni | 0.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.447 мкг | 55 мкг | 33.5% | 13.1% | 298 г |
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39761 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 2.0133 мг | 12 мг | 16.8% | 6.5% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.494 г | ~ | |||
| Валин | 1.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.749 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.815 г | ~ | |||
| Лизин | 2.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 1.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.965 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 1.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Глицин | 1.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.434 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.297 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.957 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.277 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.303 г | min 16.8 г | 31.6% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка куриная для блинов моя составляет 256,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».