| Курица бройлерная | 1172 г |
| аджика салат на зиму (копия) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.6% | 514 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.2% | 444 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.201 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 0.224 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 6% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 7.4% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.484 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.1% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.6% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.925 мг | 20 мг | 24.6% | 13.4% | 406 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.7 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.2% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7837 г |
| Кремний, Si | 0.369 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2259 г |
| Натрий, Na | 107.36 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.5% | 1211 г |
| Сера, S | 176.31 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.6% | 567 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 8.4% | 648 г |
| Хлор, Cl | 88.71 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.5% | 2166 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 3.3% | 1672 г |
| Литий, Li | 1.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Медь, Cu | 57.96 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1725 г |
| Молибден, Mo | 0.645 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 10853 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.202 мкг | 55 мкг | 18.5% | 10% | 539 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.27 мкг | 4000 мкг | 314961 г | ||
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.0148 мг | 12 мг | 8.5% | 4.6% | 1182 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.978 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.689 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.395 г | min 16.8 г | 32.1% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая курица составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».