Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка без яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка без яблок

Творог 9% жирности 350 г
Яйцо куриное 220 г
Манная крупа 125 г
Морковь 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 150 г
Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка без яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.3% 650 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6% 903 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5% 1090 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.4% 571 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.7 мкг 900 мкг 51.9% 28% 193 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 2.35 мг 5 мг 47% 25.4% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.6% 711 г
Витамин В4, холин 77.92 мг 500 мг 15.6% 8.4% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 6.7% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 20.14 мкг 400 мкг 5% 2.7% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 9.2% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин Н, биотин 6.869 мкг 50 мкг 13.7% 7.4% 728 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.3695 мг 20 мг 16.8% 9.1% 594 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.8 мг 2500 мг 15.6% 8.4% 640 г
Кальций, Ca 115.18 мг 1000 мг 11.5% 6.2% 868 г
Кремний, Si 8.4 мг 30 мг 28% 15.1% 357 г
Магний, Mg 36.27 мг 400 мг 9.1% 4.9% 1103 г
Натрий, Na 56.16 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Сера, S 120.46 мг 1000 мг 12% 6.5% 830 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 11.6% 466 г
Хлор, Cl 113.8 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.5 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 34.34 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 3.6% 1511 г
Кобальт, Co 7.335 мкг 10 мкг 73.4% 39.6% 136 г
Литий, Li 2.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1536 г
Медь, Cu 117.86 мкг 1000 мкг 11.8% 6.4% 848 г
Молибден, Mo 10.883 мкг 70 мкг 15.5% 8.4% 643 г
Никель, Ni 18.838 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 17.849 мкг 55 мкг 32.5% 17.5% 308 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 44.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8983 г
Хром, Cr 11.26 мкг 50 мкг 22.5% 12.1% 444 г
Цинк, Zn 0.6244 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка без яблок составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».