Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Бульон мясной 3000 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 53 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 750 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Очень вкусный суп для любителей бобовых.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.8% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.2% 2844 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.5% 2722 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 6.6% 2222 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 7.5% 1969 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 11.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 3.7% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 53.2 мкг 400 мкг 13.3% 19.6% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 11.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.8018 мг 20 мг 4% 5.9% 2494 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.6 мг 2500 мг 10.6% 15.7% 945 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4427 г
Кремний, Si 5.892 мг 30 мг 19.6% 29% 509 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 9.3% 1598 г
Натрий, Na 299.28 мг 1300 мг 23% 34% 434 г
Сера, S 45.32 мг 1000 мг 4.5% 6.6% 2207 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 11.5% 1288 г
Хлор, Cl 468.09 мг 2300 мг 20.4% 30.1% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 17.63 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 7.1% 2100 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14706 г
Кобальт, Co 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 23.8% 620 г
Литий, Li 8.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 11.8% 1256 г
Медь, Cu 126 мкг 1000 мкг 12.6% 18.6% 794 г
Молибден, Mo 3.842 мкг 70 мкг 5.5% 8.1% 1822 г
Никель, Ni 1.315 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 2.781 мкг 55 мкг 5.1% 7.5% 1978 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 84.56 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4730 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 5.6% 2637 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 67,7 кКал.

  • Порция = 410 гр (277.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».