| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 140 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| крабовые палочки horeca | 300 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка | 25 г |
| салат дальневосточный | 300 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Порезать яичный белок, крабовыу палочки. Соус- желтки растереть с мелко порезанными петрушкой и укропом, добавить сметану, уксус, перец. Дальневосточный салат, белки и крабовые палочки перемешать. Подавать с соусом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.2% | 1900 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.6% | 1400 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4380 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 1.5% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 14.5% | 938 г |
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 8.1% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 53.96 мг | 500 мг | 10.8% | 14.6% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 6.8% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.912 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.7% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 10.7% | 1269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.7% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 3.609 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.7% | 1385 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 52.2% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5395 мг | 20 мг | 2.7% | 3.6% | 3707 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.73 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.8% | 3535 г |
| Кальций, Ca | 32.85 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 3044 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 2.7% | 5128 г |
| Натрий, Na | 29.05 мг | 1300 мг | 2.2% | 3% | 4475 г |
| Сера, S | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3240 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 7.3% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 31.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3163 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.5% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 21.9% | 619 г |
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3454 г |
| Медь, Cu | 26.16 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.5% | 3823 г |
| Молибден, Mo | 1.508 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3% | 4642 г |
| Селен, Se | 5.058 мкг | 55 мкг | 9.2% | 12.4% | 1087 г |
| Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38685 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.2611 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4596 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из морской капусты и крабовых палочек составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».