| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 230 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 465.7 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 362 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 2.5% | 864 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 8.9% | 240 г |
| Углеводы | 56.2 г | 219 г | 25.7% | 5.5% | 390 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 2.9% | 741 г |
| Вода | 12.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18184 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 2.2% | 988 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 1.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 26.58 мг | 500 мг | 5.3% | 1.1% | 1881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 0.6% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 2.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.803 мкг | 400 мкг | 6.7% | 1.4% | 1492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 1.3% | 1678 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7505 мг | 20 мг | 13.8% | 3% | 727 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.63 мг | 2500 мг | 7.2% | 1.5% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 328.01 мг | 1000 мг | 32.8% | 7% | 305 г |
| Кремний, Si | 1.788 мг | 30 мг | 6% | 1.3% | 1678 г |
| Магний, Mg | 81.23 мг | 400 мг | 20.3% | 4.4% | 492 г |
| Натрий, Na | 221.82 мг | 1300 мг | 17.1% | 3.7% | 586 г |
| Сера, S | 70.52 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.5% | 1418 г |
| Фосфор, P | 223.7 мг | 800 мг | 28% | 6% | 358 г |
| Хлор, Cl | 8.94 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.774 мг | 18 мг | 26.5% | 5.7% | 377 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.5% | 1383 г |
| Марганец, Mn | 0.7709 мг | 2 мг | 38.5% | 8.3% | 259 г |
| Медь, Cu | 899.62 мкг | 1000 мкг | 90% | 19.3% | 111 г |
| Молибден, Mo | 5.587 мкг | 70 мкг | 8% | 1.7% | 1253 г |
| Никель, Ni | 0.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.672 мкг | 55 мкг | 17.6% | 3.8% | 569 г |
| Титан, Ti | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 40692 г | |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.4% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.8177 мг | 12 мг | 15.1% | 3.2% | 660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.466 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.213 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.298 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.672 г | min 16.8 г | 45.7% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с тахини составляет 465,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».