| Свекла запечёная | 470 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.6% | 2452 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.1% | 789 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 13.6% | 645 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5325 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 15.07 мг | 500 мг | 3% | 2.6% | 3318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.267 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.1% | 2804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 4.5% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8143 мг | 20 мг | 4.1% | 3.6% | 2456 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.65 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.8% | 805 г |
| Кальций, Ca | 56.63 мг | 1000 мг | 5.7% | 5% | 1766 г |
| Кремний, Si | 75.96 мг | 30 мг | 253.2% | 221.5% | 39 г |
| Магний, Mg | 31.19 мг | 400 мг | 7.8% | 6.8% | 1282 г |
| Натрий, Na | 48.68 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.2% | 2671 г |
| Сера, S | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5397 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 52.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.8% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 2.445 мкг | 10 мкг | 24.5% | 21.4% | 409 г |
| Литий, Li | 54.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7516 мг | 2 мг | 37.6% | 32.9% | 266 г |
| Медь, Cu | 178.76 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 15.7% | 559 г |
| Молибден, Mo | 9.977 мкг | 70 мкг | 14.3% | 12.5% | 702 г |
| Никель, Ni | 28.408 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 408.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.105 мкг | 55 мкг | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Стронций, Sr | 10.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5174 г |
| Хром, Cr | 18.28 мкг | 50 мкг | 36.6% | 32% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.6546 мг | 12 мг | 5.5% | 4.8% | 1833 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 58.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.592 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла салат составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».