| 2020.12.06 - Тесто для морковного кекса | 783 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.7% | 2171 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.3% | 505 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 6.6% | 566 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.9 мкг | 900 мкг | 33.4% | 12.4% | 299 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.766 мг | 5 мг | 35.3% | 13.1% | 283 г |
| бета Криптоксантин | 1.245 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 0.9% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.751 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.437 мг | 15 мг | 29.6% | 11% | 338 г |
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8029 мг | 20 мг | 4% | 1.5% | 2491 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.63 мг | 2500 мг | 5.3% | 2% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Кремний, Si | 4.686 мг | 30 мг | 15.6% | 5.8% | 640 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2915 г |
| Натрий, Na | 171.82 мг | 1300 мг | 13.2% | 4.9% | 757 г |
| Сера, S | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6523 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 1.3% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 92.53 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2239 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.8% | 1326 г |
| Литий, Li | 0.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6553 мг | 2 мг | 32.8% | 12.2% | 305 г |
| Медь, Cu | 56.36 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.1% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.3% | 1120 г |
| Никель, Ni | 3.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.353 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30075 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4069 мг | 12 мг | 3.4% | 1.3% | 2949 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.324 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | min 16.8 г | 15.2% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.477 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.6% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 2020.12.06 - Морковный кекс составляет 269,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».