| Картофель печеный, сердцевина, без соли | 480 г |
| Морковь (Запекание) | 230 г |
| Свекла (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.3% | 1697 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.8% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.9% | 833 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.4 мкг | 900 мкг | 30.9% | 38.2% | 323 г |
| бета Каротин | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 41.3% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 2.8% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 6.4% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 10.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.553 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.2% | 2951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.52 мг | 90 мг | 17.2% | 21.3% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 12.5% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9181 мг | 20 мг | 4.6% | 5.7% | 2178 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.58 мг | 2500 мг | 12.3% | 15.2% | 813 г |
| Кальций, Ca | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3234 г |
| Кремний, Si | 19.373 мг | 30 мг | 64.6% | 80% | 155 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 7.4% | 1668 г |
| Натрий, Na | 328.23 мг | 1300 мг | 25.2% | 31.2% | 396 г |
| Сера, S | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6369 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 7.3% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 19.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2446 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 12.4% | 1002 г |
| Литий, Li | 12.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2709 мг | 2 мг | 13.5% | 16.7% | 738 г |
| Медь, Cu | 145.96 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 18.1% | 685 г |
| Молибден, Mo | 5.433 мкг | 70 мкг | 7.8% | 9.7% | 1288 г |
| Никель, Ni | 3.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.568 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9683 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26368 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.8% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.3662 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3277 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».