Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики мои GFGril. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики мои GFGril

Яйцо куриное 114 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мои GFGril".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.5 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4% 738 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 7.1% 412 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6% 489 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.3% 1250 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 2.2% 1308 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 4.1% 706 г
Витамин В4, холин 92.74 мг 500 мг 18.5% 5.4% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 4.5% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 18.974 мкг 400 мкг 4.7% 1.4% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 5% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.15 мг 15 мг 27.7% 8.1% 361 г
Витамин Н, биотин 7.852 мкг 50 мкг 15.7% 4.6% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8556 мг 20 мг 14.3% 4.2% 700 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.6 мг 2500 мг 9.5% 2.8% 1057 г
Кальций, Ca 150.22 мг 1000 мг 15% 4.4% 666 г
Кремний, Si 1.832 мг 30 мг 6.1% 1.8% 1638 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 1.8% 1625 г
Натрий, Na 491.9 мг 1300 мг 37.8% 11% 264 г
Сера, S 95.61 мг 1000 мг 9.6% 2.8% 1046 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 6.2% 471 г
Хлор, Cl 791.78 мг 2300 мг 34.4% 10% 290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 534.4 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 41.22 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 1.9% 1572 г
Йод, I 13.79 мкг 150 мкг 9.2% 2.7% 1088 г
Кобальт, Co 3.489 мкг 10 мкг 34.9% 10.2% 287 г
Марганец, Mn 0.2752 мг 2 мг 13.8% 4% 727 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 2.2% 1316 г
Молибден, Mo 13.289 мкг 70 мкг 19% 5.5% 527 г
Никель, Ni 1.008 мкг ~
Олово, Sn 16.27 мкг ~
Селен, Se 10.23 мкг 55 мкг 18.6% 5.4% 538 г
Стронций, Sr 18.17 мкг ~
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 41.04 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9747 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 2.2% 1302 г
Цинк, Zn 0.9477 мг 12 мг 7.9% 2.3% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.718 г min 16.8 г 22.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.386 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 4.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинчики мои GFGril составляет 343,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».