| Яйцо куриное (Запекание) | 275 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Вишня (Тушение) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.1% | 1556 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 8.1% | 602 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.1% | 1186 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 83.5 мг | 500 мг | 16.7% | 8.2% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.698 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 2.4% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.3% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7819 мг | 20 мг | 8.9% | 4.3% | 1122 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.51 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2956 г |
| Кремний, Si | 9.542 мг | 30 мг | 31.8% | 15.5% | 314 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2710 г |
| Натрий, Na | 53.17 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2445 г |
| Сера, S | 68.76 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.4% | 1454 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 5.2% | 935 г |
| Хлор, Cl | 53.72 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 4.8% | 1008 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 3.848 мкг | 10 мкг | 38.5% | 18.8% | 260 г |
| Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 3.9% | 1262 г |
| Медь, Cu | 99.66 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.9% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 6.76 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Никель, Ni | 8.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.924 мкг | 55 мкг | 18% | 8.8% | 554 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15291 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.5621 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2135 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 204,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».