| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 735 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 130 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 127 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 177 г |
| Сметана 19% | 170 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.5% | 1206 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.599 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 19.51 мг | 500 мг | 3.9% | 3.5% | 2563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 10.4% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 10.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.201 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 8% | 1134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 5.4% | 1680 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.721 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2905 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4776 мг | 20 мг | 12.4% | 11.3% | 807 г |
| Ниацин | 1.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.06 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.9% | 706 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5992 г |
| Кремний, Si | 18.006 мг | 30 мг | 60% | 54.5% | 167 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Натрий, Na | 23.07 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5635 г |
| Сера, S | 66.69 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.1% | 1499 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 8.9% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 24.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2695 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 4.304 мкг | 10 мкг | 43% | 39.1% | 232 г |
| Литий, Li | 27.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2561 г |
| Медь, Cu | 123.86 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11.3% | 807 г |
| Молибден, Mo | 4.069 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.3% | 1720 г |
| Никель, Ni | 1.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.757 мкг | 55 мкг | 12.3% | 11.2% | 814 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17746 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.6253 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1919 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.733 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».