| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 500 г |
| Вино, столовое, белое, Мускат (Muscat) | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14% | 645 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.528 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.9% | 1845 г |
| бета Криптоксантин | 0.449 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 533.662 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 10.71 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.085 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.2% | 1733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.02 мг | 90 мг | 20% | 18% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 5.5% | 1630 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 30.7% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6266 мг | 20 мг | 8.1% | 7.3% | 1230 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.6% | 1962 г |
| Кальций, Ca | 61.39 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.5% | 1629 г |
| Кремний, Si | 0.01 мг | 30 мг | 300000 г | ||
| Магний, Mg | 34.52 мг | 400 мг | 8.6% | 7.7% | 1159 г |
| Натрий, Na | 44.32 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2933 г |
| Сера, S | 50.74 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.6% | 1971 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 11.3% | 794 г |
| Хлор, Cl | 0.13 мг | 2300 мг | 1769231 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 5.4% | 1665 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7426 мг | 2 мг | 37.1% | 33.4% | 269 г |
| Медь, Cu | 121.68 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11% | 822 г |
| Молибден, Mo | 0.103 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 67961 г |
| Никель, Ni | 0.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.802 мкг | 55 мкг | 32.4% | 29.2% | 309 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.8144 мг | 12 мг | 6.8% | 6.1% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с броколли составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».