Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запечёная с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запечёная с перцем

Куриная грудка (филе) 1060 г
Петрушка 75 г
Перец красный сладкий 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запечёная с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 25% 380 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 242.7 мкг 900 мкг 27% 25.7% 371 г
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 21.2% 449 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.9% 1978 г
Витамин В4, холин 62.71 мг 500 мг 12.5% 11.9% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 12.5% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.615 мг 2 мг 30.8% 29.3% 325 г
Витамин В9, фолаты 16.522 мкг 400 мкг 4.1% 3.9% 2421 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 15.5% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 108.2 мг 90 мг 120.2% 114.5% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2768 г
Витамин Н, биотин 8.177 мкг 50 мкг 16.4% 15.6% 611 г
Витамин К, филлохинон 94.6 мкг 120 мкг 78.8% 75% 127 г
Витамин РР, НЭ 9.3112 мг 20 мг 46.6% 44.4% 215 г
Макроэлементы
Калий, K 348.19 мг 2500 мг 13.9% 13.2% 718 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4202 г
Магний, Mg 79.34 мг 400 мг 19.8% 18.9% 504 г
Натрий, Na 58.34 мг 1300 мг 4.5% 4.3% 2228 г
Сера, S 151.66 мг 1000 мг 15.2% 14.5% 659 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 18% 529 г
Хлор, Cl 70.24 мг 2300 мг 3.1% 3% 3274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 7.9% 1210 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 3.8% 2471 г
Кобальт, Co 10.962 мкг 10 мкг 109.6% 104.4% 91 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2286 г
Медь, Cu 109.8 мкг 1000 мкг 11% 10.5% 911 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 108.75 мкг 4000 мкг 2.7% 2.6% 3678 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 18.5% 516 г
Цинк, Zn 1.91 мг 12 мг 15.9% 15.1% 628 г

Энергетическая ценность Куриная грудка запечёная с перцем составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».